Oliva Virgen Extra 3x5L

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Caja Pet Oliva Virgen Extra 3x5L Aceite Denominación de Origen Sierra de Cádiz
Caja de 3 unidades

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Aceite de Oliva Virgen Extra 3x5L. Denominación de Origen Sierra de Cádiz, variedad Olivar Sierra de Cádiz. Botella 5L, caja de 3 unidades. Aceite Denominación Origen Olivar Sierra de Cádiz. Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas seleccionadas y solo mediante procedimientos mecánicos.

Este Aceite de Oliva Virgen Extra se extrae de la variedad autóctona Lechín, sabiamente mezclado con aceitunas manzanillo, verdial y alameño entre otras.
La variedad lechín ocupa prácticamente el 50% de la superficie cultivada del olivar que protege el Consejo. Se trata de una variedad vigorosa, de porte aparasolado, resistente al repilo y apta para suelos muy calizos como los que nos ocupan. Es productiva y de maduración temprana. Es esta la variedad insignia que va a aportar más a esas calidades de aceites.
Son aceites de bajo contenido en tocoferol, que compensa con alto contenido en polifenoles y nos proporciona un aceite muy estable con un valor de E.R. de 72,4.

Aceituna seleccionada en base a su estado de madurez y sanitario.

Aceite de Oliva Virgen Extra 3x5L. Denominación de Origen Sierra de Cádiz, variedad Olivar Sierra de Cádiz. Botella 250ml, caja de 16 unidades, producido bajo extracción en frío. Al desarrollarse en unas condiciones térmicas determinadas nunca se llega a alterar el olor y el sabor de un auténtico zumo.

Resulta ideal para consumir en crudo como aderezo de ensaladas y desayunos, o como base de guisos y salsas. ¡Aporta una personalidad inconfundible!

Reconocido por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), organismo certificador oficial que garantiza el origen de nuestro “oro verde” desde 2001.
Solo se certifican Aceites de oliva virgen extra que previamente han sido sujetos a estrictos controles para verificar su calidad y procedencia.

Puro zumo de aceitunas. De color verde dorado, intenso aroma frutado fresco y fragante, y suave y equilibrado al paladar.

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