Das Gold der Sierra de Cádiz

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Ölstraße Sierra de Cádiz

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Über uns

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Geführte Besuche

Geführte Besuche in unseren Olivenhainen und Mühlen, Wo kann man den Prozess der Herstellung unseres Öls von der Sammlung auf unseren Feldern bis zur Verpackung kennenlernen?.

Eine Extra-Jungfrau mit Charakter

Herkunftsbezeichnung Sierra de Cádiz zertifiziert natives Olivenöl extra aus der Sierra de Cádiz mit einzigartigen Eigenschaften

Assoziierte Unternehmen

Mit der Herkunftsbezeichnung verbundene Einheiten Sierra de Cádiz

Kochen mit EVOO

Reichhaltige und gesunde ausgearbeitete Rezepte mit Herkunftsbezeichnung Öl als Protagonist.

Ölstraße Sierra de Cádiz

Die Herkunftsbezeichnung Sierra de Cádiz Öl ist eine andere Olivenöl extra vergine, mit eigener Identität. Aus Bergolivenhainen, Unsere Olivenbauern bewahren die traditionellste Art des Anbaus.

Es kommt aus der Sierra de Cádiz, Produktionsgebiet geschützt durch die Ursprungsbezeichnung der Sierra de Cádiz, Abdeckung der Gemeinden von Olvera, Setenil, Alháquime-Turm, Der Gastor, Zahara de la Sierra, Algodonales, Alcalá Del Valle, Pruna, Algámitas und Coripe.

Die privilegierte geografische Lage, in der sich unser Olivenbaum befindet, führt nicht nur zu einer hochwertigen Jungfrau, sondern weist auch einen sehr hohen Gehalt an Phenolverbindungen auf, die die gesunden Eigenschaften von Olivenöl extra vergine bestimmen.

Nachrichten

Wie könnte man den Andalusien-Tag besser feiern als mit diesen großartigen Neuigkeiten?

Wie könnte man den Andalusien-Tag besser feiern als mit diesen großartigen Neuigkeiten?

Unser Kollege Pedro Aguilera, Küchenchef im Mesón Sabor Andaluz in Alcalá del Valle, wer wird Teil der Jury in dieser sechsten Ausgabe des Wettbewerbs sein, hat seine erste Repsol Sun erreicht. Eine tolle Anerkennung seiner Arbeit und wie er sagt „auch die 27 Jahre das...

Olivera ist wieder einmal ein Schaufenster für natives Olivenöl extra aus der Sierra

Olivera ist wieder einmal ein Schaufenster für natives Olivenöl extra aus der Sierra

Olivera ist wieder einmal ein Schaufenster für natives Olivenöl extra aus der Sierra 25 Olivera ist wieder einmal ein Schaufenster für natives Olivenöl extra aus der Sierra 27 Olivera ist wieder einmal ein Schaufenster für natives Olivenöl extra aus der Sierra, Olivera ist wieder einmal ein Schaufenster für natives Olivenöl extra aus der Sierra, Olivera ist wieder einmal ein Schaufenster für natives Olivenöl extra aus der Sierra, Olivera ist wieder einmal ein Schaufenster für natives Olivenöl extra aus der Sierra, Olivera ist wieder einmal ein Schaufenster für natives Olivenöl extra aus der Sierra 25 Olivera ist wieder einmal ein Schaufenster für natives Olivenöl extra aus der Sierra 27 Olivera ist wieder einmal ein Schaufenster für natives Olivenöl extra aus der Sierra.

MIT

100% Nachhaltig

Wir kümmern uns um unsere Umwelt, Anwendung traditioneller Anbautechniken und uneingeschränkter Respekt vor der Umwelt.

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Bergolivenhain

Unsere Höhe über dem Meeresspiegel, Klima und Sorten von Olivenbäumen bilden eine einzigartige Umgebung.

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Garantierte Qualität

Hochwertige Öle, anerkannt von der Junta de Andalucía, Landwirtschaftsministerium, Nahrung und Umwelt, und der Europäischen Union

Herkunftsbezeichnung Sierra de Cádiz

Höchste Qualität an Ihren Fingerspitzen

Die Hauptaufgabe des Regulierungsrates für die Herkunftsbezeichnung der Sierra de Cádiz besteht darin, die Qualität des in unserer Region hergestellten EVOO zu gewährleisten, das wurde historisch durch die Ausarbeitung einer übergeordneten Kategorie extra jungfräulich unterschieden, sowie sie national und international zu fördern.
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M.