L'oro della Sierra de Cádiz
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Strada del petrolio della Sierra de Cádiz
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Un extravergine di carattere
La Denominazione di Origine Sierra de Cádiz certifica gli oli extra vergini di oliva della Sierra de Cádiz con caratteristiche uniche
Entità associate
Enti associati alla Denominazione di Origine Sierra de Cádiz
Cucinare con EVOO
Ricche e sane ricette elaborate che vedono protagonista l'olio a denominazione di origine.
Strada del petrolio della Sierra de Cádiz
La Denominazione di Origine Sierra de Cádiz è un olio extravergine di oliva diverso, con la propria identità. Dagli oliveti di montagna, i nostri olivicoltori conservano il modo più tradizionale di coltivazione.
Proviene dalla Sierra de Cádiz, zona di produzione protetta dalla Denominazione di Origine della Sierra de Cádiz, coprendo i comuni di Olvera, Setenil, Torre Alháquime, Il Gastor, Zahara de la Sierra, Algodonales, Alcalá Del Valle, Pruna, Algámitas e Coripe.
La situazione geografica privilegiata in cui si trova il nostro olivo si traduce non solo in un extravergine di altissima qualità ma ha anche altissimi livelli di composti fenolici, che determinano le proprietà salutari dell'Olio Extra Vergine di Oliva.
notizia
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Olio e Donne
Martedì 14 Settembre a El Berrueco Gastro è stata fatta una presentazione di Aceites Sierra de Cádiz con Lola Ortega Albarrán, Tecnico Responsabile della Qualità della Sierra de Cádiz DOP C'è stata anche una dimostrazione culinaria di Carmen Tamayo Guerrero, Jefa de...
100% Sostenibile
Ci prendiamo cura del nostro ambiente, applicando tecniche di coltivazione tradizionali e nel pieno rispetto dell'ambiente.
Uliveto di montagna
La nostra altezza sul livello del mare, clima e varietà di ulivi formano un ambiente unico.
Qualità garantita
Oli di qualità superiore riconosciuti dalla Junta de Andalucía, Dipartimento dell'Agricoltura, Cibo e ambiente, e Unione Europea
Denominazione di Origine Sierra de Cádiz
La massima qualità a portata di mano
