Im Kulturzentrum „La Cilla“ wurde das Öltourismusprojekt „Öl und Kulturerbe“ vorgestellt, organisiert vom Regulierungsrat der Herkunftsbezeichnung Aceites Sierra de Cádiz.

Nach einigen ersten Begrüßungsworten von Francisco Párraga, Bürgermeister der Stadt, Der Präsident der Konfession des Ursprungs, Antonio Villalba dankte der Anwesenheit des großen Publikums, das an den Tag ging und die Notwendigkeit hervorhob, den traditionellen Serrano Olive Grove zu bewerten, sowie die hohe Qualität der erhaltenen Öle. Außerdem, Erklärte die Bequemlichkeit, ein komplementäres Oleotourism -Projekt für die produzierende Industrie zu unterstützen, Dies zielt darauf ab, die Ahnenkultur des Olivenbaums in der Gegend in eine Gesellschaft zu bringen, die zunehmend daran interessiert ist, den Ursprung dessen zu kennen, was er verbraucht. Ein vollständiges Programm von informativen Gesprächen, Führende Besuche in den historischen Helmen der Völker und Ölmühlen der Sierra oder der Organisation von Ölverkostungen und Tapas -Routen wären Teil der Planung, die von den Technikern der Konfession der Herkunft entwickelt wurde.

Anschließend wurde die Konferenz „Öl und Erbe“ gegeben, von Francisco Menacho, Wer hat den enormen Einfluss auf Kulturelle hervorgehoben, künstlerisch und monumental, dass der Anbau von Olive Grove in der gesamten Regionalgeschichte hatte und hat, So wie der Olivenbaum einen guten Teil der historischen Meilensteine ​​imprägniert hat, die im Sierra de Cádiz stattgefunden haben.

Das Aktivitätenprogramm wurde mit Besuchen im Schloss und des Museums von Olvera und La Frontera und Los Castillos sowie mit der offenen Verkostung von Ölen der Konfession der Herkunft abgeschlossen, in denen die Teilnehmer die hohe organoleptische Qualität überprüfen konnten, sowie die charakteristischsten Nuancen der Sierra -Öle.